Familie Winter
Leidenschaft für Wein, Familie und Genuss.
Unser Weingut liegt im Herzen der historischen Fleckenmauer in
Flörsheim-Dalsheim - mitten im wunderschönen Rheinhessen.
Hier, wo Weinberge, Sonne und Lebensfreude zuhause sind, leben und arbeiten wir mit Leidenschaft für das, was uns verbindet: den Wein.
Unsere Geschichte
Was mit der Begeisterung meines Vaters Alex für den Weinbau begann, ist heute unser gemeinsamer Familienbetrieb -geprägt von Erfahrung, Leidenschaft und einer klaren Handschrift.
Nach seiner Winzerausbildung 1988 sammelte Alex viele Jahre Erfahrung im Weingut Fuchs und gründete 2011 ein Lohnunternehmen für Weinbau.
Im Jahr 2022 erfüllte sich dann ein großer Traum - die Übernahme eines eigenen Weinguts.
Seitdem führen mein Vater und ich, Jeannette, den Betrieb gemeinsam - unterstützt von meiner Mutter Beate und meiner Schwester Sophie.
Heute bewirtschaften wir 9 Hektar Weinberge, jede Lage mit ihrem eigenen Charakter, jede Rebe mit voller Aufmerksamkeit begleitet.
Alles, was wir tun, geschieht in echter Handarbeit und ausschließlich im Familienkreis.
Unser Geheimnis? - Ehrliche, bodenständige Arbeit im Einklang mit der Natur.
Wir vergären mit natürlichen Hefen, verzichten auf unnötige Eingriffe und filtrieren nur minimal vor der Füllung.
So entstehen Weine mit Klarheit, Charakter und Ausdruck - saftig, fruchtig, wie die Traube am Stock.
Unsere Weine sind so unverwechselbar wie wir selbst: leicht, bekömmlich und charakterstark.
Wenig Alkohol, wenig Säure - dafür voller Genuss.
Freude im Glas steht für uns über Schwere, ohne Kompromisse bei Tiefe und Qualität.
Unsere Philosophie
Erleben & Genießen
Ob bei einer Verkostung im Weingut, einem Spaziergang durch die Weinberge oder in geselliger Runde bei einem Glas Wein - wir laden euch herzlich ein, uns und unsere Weine kennenzulernen.
Unser Ziel ist es, besondere Momente zu schaffen - mit ehrlichen Weinen, regionalen Spezialitäten und echter rheinhessischer Lebensfreude.
Erlebt mit uns rheinhessische Gastfreundschaft, familiäre Atmosphäre und Weine, die Geschichten erzählen - von Boden, Sonne und Leidenschaft.
Wer einmal bei uns war, spürt sofort, was uns antreibt: die Liebe zur Heimat, die Verbundenheit zur Natur und die Freude, Menschen mit unseren Weinen glücklich zu machen.
Kommt vorbei, genießt, lacht, stoßt mir uns an - auf das Leben, den Wein und die Gemeinschaft.
Man kann uns auch buchen!
Wein, Genuss & unvergessliche Momente
Entdeckt unseren idyllischen Wohnmobilstellplatz direkt am Weingut, wo Ihr die Schönheit der Weinberge hautnah erleben können.
Zudem ist unser Weingut die perfekte Eventlocation für unvergessliche Feiern und Veranstaltungen.
Öffnungszeiten
- Montag
- Geschlossen
- Di – Fr
- 09:30 – 18:00
- Sa – So
- 10:00 – 18:00